Det är tid för mig att plocka lönnens blommor och göra dricka.

När man går under trädet så luktar det nektar/honung och tar man i

blommorna så är de klibbiga och innehåller mycket nektar, så man behöver

lite socker till saft/ dricka och det tycker jag om, för jag vill inte använda så

mycket socker.

Om jag kan så väljer jag honung i stället och honung är ju konserverande

också.

LÖNNDRICKA

15 lönnblommor

1½ l vatten

½ – 1 kg socker

ev 1 citron

ev 1 – 1½ tsk citronsyra

Skölj blommorna. Skölj och skiva citronen. Varva blommorna och

citronerna i en kruka eller hink. Koka upp vatten och socker och rör

i citronsyra och häll över lagen.

Låt stå i 3 dygn och rör om 1 gång per dygn. Lägg på ett lock eller

handduk över så inte flugor kommer åt drickan. Sila och häll på

rengjorda flaskor och korka.

OBS Citronsyra behövs inte tillföras om drickan fryses in.

Serveras: Kall och blandas med kolsyrat vatten i stället för vanligt vatten.