I
tidningen “Allt om trädgård” nummer 6 i april var det ett
reportage, om

min odling av perenna grönsaker och min långa skördetid. Jag utökar

skördetiden hela tiden och kan skörda ca 9-10 månader i dagsläget.

När andra sår på våren så har jag full skörd på perenna grönsaker.

På bilden till vänster ser man en perenna spenat “Den Gode Henrik” som är

klar för skörd. Bilden till höger har jag plockat ett knippe “Den Gode Henrik” för

att gå in och tillaga en måltid.

Det är sååååå härligt att skörda grönsaker och vilda växter och tillaga den

direkt, färskare än så kan man inte få.