JULGODIS. Till vänster har vi cornflakestoppar som är smaksatta med

rosenblad och till höger är det hasselnötspraliner.

Cornflakestoppar brukar jag gör på slutet när man får smält choklad över

vid tillverkning av praliner. Men sedan jag började smaksätta dem med

rosenblad så ser jag till att det blir betydligt fler pga att jag gillar

rosensmaken.

CORNFLAKESTOPPAR med rosenblad

5 dl cornflakes

½ – 1 dl röda kronblad av ros t. ex. nyponros

1 nypa salt

Choklad

Lägg cornflakes i en bunke och smula sönder dem grovt. Lägg de röda

kronblad i en bunke och smula sönder den fint. Blanda cornflakes,

kronblad och en nypa havssalt.

Smält chokladen i vattenbad. Blanda ner cornflakesblandningen i

omgångar.

Tag upp en liten topp med hjälp av en sked och lägg dem på ett

smörpapper.

Ställ dem i kylen, så chokladen stelnar.

OBS Choklad skall inte förvaras i kylen.

De går även bra att frysa, någon vecka men inteför länge.

Hasselnötspraliner recept se Hasselnötspraliner.

Hasselnötter plockas i september/ oktober.